洗浴業建店流程(下)
上期說到硬件配置和環境裝飾,本期詳解洗浴業建店中的經營管理、開業準備等流程。
經營管理和人員培訓
一.項目經營特色定位、項目產品設計定位
二.實施人力資源招募、培訓與定員、定崗、定職
三.企業組織機構設置,策劃洗浴管理體系的創建
四.企業文化初步建立
五.針對周邊市場確立有效的定位、定項、定價
六.CIS導入及內容
CIS認識:CIS是企業識別系統,它是現代企業塑造企業形象,獲得競爭優勢的有效工具,是社會公眾識別企業和企業向外展示風貌的橋梁。它將企業的經營理念與文化,運用統一的整體傳達系統全面表現的具體形式。
CIS戰略的主要內容:
①MI企業理念識別系統?;景ㄆ髽I的獨特的精神、文化、經營哲學、企業發展目標、營銷策略等??梢哉fMI是企業形象、經營思想和理念的體現。
②BI企業行為識別系統。行為識別是一種動態識別形式,基本要素包括;企業對內部的培訓、福利、工作環境;對外進行的市場調查、產品開發、公共關系、促銷活動、文化活動等。
③VI企業視覺識別。它是CIS最直觀部分、是靜態識別。它的基本要素有;企業名稱、標志、字體、口號、標準色等。
七.創建標準模式,并貫徹執行實施
開業準備
一.
用品采購
根據場地裝修的進度,要準備以下物品的采購,有些需要引入vi的要提前定做。
①設備電器:電梯、消防設備、感應門設備、鍋爐設備、桑拿設備、溫泉設備、廚房設備、咖啡廳設備、洗衣設備、燈光音響、投影機、家電、消毒柜、電話機、專業鎖具等。
②家具:專業休閑沙發、餐廳家具、專業搓澡床、客床、沙發、桌椅、寫字臺、床頭柜等。
③廚具:灶臺、保鮮臺、冰柜、絞肉機、和面機等;
④餐具:盤子、碗、刀具、骨碟、調羹等。
⑤布草:被子、浴巾、床單、被罩、浴服、臺布、專業按摩熱袋等;
⑥浴所用品: 水牌、垃圾桶、垃圾簍、標牌等;
⑦清潔用具: 洗塵器、玻璃刷、地毯清洗機、扎水車等;
⑧一次性消耗品: 摩絲、洗發水、香皂、浴液、毛巾、牙刷、須刀等。
⑨綠化裝飾品:綠色植物,防真樹木、花草、掛件、工藝品等。
⑩營銷預用品:氣球、橫幅制品、卡片、引導牌等。
⑾辦公用品:行政辦公所需的一切辦公用品。
⑿商品:酒水、食品、浴衣、澡巾等賓客在浴所消費的所有商品。
二.開業前廣告策劃實施
三.確定組織機構組合,建立規范管理模式
四.企業文化初步建立
五.試營業
六.開業典禮
正常運營
一、不斷完善管理標準及各項制度、規范、提高服務質量,確保規范管理模式有效運行;
二、編寫規范的管理手冊,定稿發布實施貫徹;
三、推行全面系統的企業形象宣傳和市場競爭策略,提高浴所經濟效益;
四、確定薪資報酬體系,建立員工激勵機制,實施績效考核制度;
五、人力資源優勝劣汰,繼續招聘培訓,廣泛開發整合人力資源;
六、建立長期穩定的物流網絡和優化復合型人才體系,確保公司運營良好;
七、持續培訓管理人員,提高其管理水平,使之能勝任工作;
八、公司高層管理者共同審核公司質量管理體系,指出存在問題,提出改進意見,不斷完善管理體系
九、對浴所進行企業生命力、效益評估和企業發展趨向預測,實施企業營銷策劃方略。